Sous la supervision du chef exécutif, le plongeur a comme principales fonctions de laver la vaisselle et autres afin d’aider le personnel à maintenir la cuisine propre.
Fonctions principales:
Laver la vaisselle, les verres et les ustensiles, les marmites et les casseroles
Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l’équipement de cuis...
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