Sous l'autorité du directeur des services, le cuisinier prépare les plats selon les procédures établies afin d'offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes en vigueur.
Tâches et responsabilités
- Superviser les cuisines, en donnant les instructions comme responsable de la préparation des plats.
- Surveiller la qualité du travail de son équipe et de la satisfaction des résidents.
- Former et encadrer le nouveau personnel.