Description
Envie de vous joindre à une équipe où lhumain, le respect et la collaboration font partie intégrante des valeurs de lentreprise et de tous les membres de léquipe? Chez Cogir, nous embauchons des personnes de cœur, au fort esprit déquipe et soucieuse du service à la clientèle. Au Jazz St-Bruno, notre objectif est de faire une différence dans le quotidien de nos futurs résidents retraités et actifs.<br/><br/>DESCRIPTION DU POSTE:<br/><br/>Situé en plein coeur du centre ville de St-Bruno, le Jazz St-Bruno accueil une clientèle en or, autonome ou en perte dautonomie.<br/><br/>Poste Temporaire à temps plein de jour, 40 heures/semaine, du lundi au vendredi de 10h à 19h et une fin de semaine sur deux.<br/><br/>RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:<br/><br/>Contribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des résidents en proposant des menus adaptés et équilibrés<br/><br/>Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué<br/><br/>Effectuer la prise dinventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets<br/><br/>Effectuer la prise dinventaire et procéder aux commandes des produits alimentaires auprès de nos fournisseurs<br/><br/>Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine<br/><br/>Effectuer toutes autres tâches connexes<br/><br/>Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées<br/><br/>Sassurer doptimiser lutilisation des denrées dans le respect des standards de qualité<br/><br/>Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail<br/><br/>Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi quaux normes de salubrité en vigueur<br/><br/>Voir à la préparation des plats froids et des desserts<br/><br/>EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:<br/><br/>Expérience pertinente minimale de 3 à 5 années<br/><br/>Diplôme détudes professionnel (DEP) en cuisine détablissement ou léquivalent<br/><br/>Certification de formation de la MAPAQ<br/><br/>Connaissance de Maître D (un atout)<br/><br/>Connaissances de base en informatique<br/><br/>Expérience en RPA, un atout majeur.<br/><br/>LES AVANTAGES:<br/><br/>Salaire à discuter<br/><br/>Stationnement gratuit<br/><br/>Uniforme fourni<br/><br/>Repas gratuits<br/><br/>Programme de référencement<br/><br/>Congés maladie et obligations familiales<br/><br/>Programme daide aux employés<br/><br/>Vacances<br/><br/>Approche humaine de gestion<br/><br/>Défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions!<br/><br/>Une équipe accueillante et tissée serrée!<br/><br/>STATUT DEMPLOI:
Temporaire: Temps plein
LHORAIRE DE TRAVAIL:
Jour
